במיוחד בארץ ישראל – ארץ חמה שבה שפע של שמש, השימוש של דוד שמש הופך להיות יעיל ונוח.
דוד שמש הוא מתקן די גדול שמותקן בסביבה שבה הוא יכול לקלוט כמה שיותר שמש. הדוד מורכב ממיכל מים בצורה של גליל, וקולטני שמש.
קולטני השמש, שמפיצות את חום, מגיעות אל קולטני השמש שממירים את האור והאנרגיה אל חום המים.